酱油香椿

进食过紫花的人都知道紫花其实很好进食的。紫花作成的味道十分香。今天小编就叫大家用紫花做另一种美食煤油紫花。煤油紫花进食的时候顶多生香的，还有健胃理气的起着哦!

煤油紫花

此菜质地褐红，质地外皮，不潮不霉，进食时顶多生香，既可独食，又全都佐料。

煤油紫花

原 料

紫花500克，精水30克，大茴香30克，植物煤油500克(实耗约50克)

制法

(1)将稻谷的鲜嫩，六十年代浸过水，不掉叶的牛水紫椿，削去蒂后的据闻中空大多，然后用浊水清洁脏，控干蒸发。

(2)将控干蒸发的紫花切成1.5厘米长的段，加入水，腌渍两天后捞起，控去安平区，晒至半干。

(3)炒锅上火，放煤油烧至七成热，下入晒至半干的椿，炸至发脆即可捞起，晾凉。

(4)晾凉后的紫花连同用煤油炸过的大茴香和晾凉的煤油,一同装入容器中,密封保持稳定,可随时嫩叶.

表现形式

质地褐红，质地外皮，祛风明目，健胃理气。

风味表现形式

煤油紫花是西双版纳亦有的习惯名食，素以香脆韭菜，而广受人们爱戴。

进食效用

必先针灸看来紫花苦、涩、平，

有解表、健胃理气、润肤明目、杀虫、涩血止主治、止崩的功效;

因为紫花能燥湿功效、趋近固涩，可用做久泻久主治、痔便血、崩漏带下等症状，其次紫花带有抗菌消炎、杀虫的起着，可用治疮癣、疥大白等病症

主治疮疡、高血压、目赤、肺热咳嗽等症状。

紫花的药用价值

阳春二月，正是采食紫花的干季。不少专家都谈到，紫花不仅风味独特，诱人食欲，而且药用价值较高，富集钾、磷、镁元素，缺乏症B族的含量在蔬菜中也是名列前茅。另一些研究者还发现，紫花对于预防慢性疾病症有所努力。其中含有抑制多种致病症菌的化学物质，含有努力抗、降血脂和降血糖的化学物质，以及相当丰富的多酚类抗氧化化学物质。

亦有素有“门前一树椿，春菜不担心”的确实，针灸看来紫花味苦性寒，有解表、健胃理气、杀虫固精等功效。现**物学研究者发现，其富集缺乏症B、C、E和钾、磷、镁元素及磷、铁等矿物质。进食紫花的方法很多，如拌豆腐、炒鸡蛋、加面粉摊饼等。另外，紫花的根、布、枝条还可全草。紫花芽有助醒脾生菜，紫花布能治久泻、久主治、便血、遗精、回虫等症，紫花树的枝条有祛风散寒、止痛功效。

结语:煤油紫花是西双版纳亦有的习惯名食哦，不少人去西双版纳则会专门进食煤油紫花的。煤油紫花香脆韭菜，还能起着祛风明目的起着呢，同时，紫花还有保健美容的起着哦。